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Une recette du potager cévenol.

Au jardin, lors de l’arrivée des courgettes…

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Je vais donc préparer le repas selon une recette du mazet.

Choisir une belle courgette dans le potager.

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Prévoir le jambon et les spaghettis.

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Sortir l’incontournable Moulinette à ficelle.

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Broyer fin le jambon et l’oignon doux des cévennes.

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Faire revenir à la poêle en ajoutant la courgette précuite.

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Cuire les spaghettis en n’oubliant pas de les faire gonfler.

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Versez le tout sur l’assiette ci-dessous, un vrai régal.

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03/11/2016
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