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Le concombre autrement.

Le concombre autrement.

1. concombre titre.jpg

Nous sommes de retour dans notre mazet des Plantiers,

alors on pense aux repas prochains.

Celui de notre potager l’été prochain.

Pour en faire…du poulet aux concombres.

Des morceaux de poulets de Cristelle.

2. Ccb.JPG

Le concombre coupé en dés est mis à dégorger avec un peu de sel.

3. Ccb.JPG

On fait revenir un oignon.

On prévoit des épices Spigol et Paprika doux.

Le poulet est mis au four.

4. Ccb.JPG

Et pendant ce temps-là, on fait revenir les dés de concombres avec les oignons, le paprika et le Spigol. Le tout doucement, jusqu’à la cuisson.

5. Ccb.JPG

Et voilà le résultat dans l’assiette.

6. Ccb.JPG

Fromages locaux, pélardons et picolo.

7. Ccb.JPG

Et le dessert venant de chez Natanaël, à l’Estréchure, des tuiles et des croquants.

8. Natanael.jpg



08/04/2018
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