de-la-provence-aux-cevennes.blog4ever.com

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Recettes du Terroir


Dorades varoises au Grill

Aligot et jambon

Oignons farcis des Cévennes

Un repas cet été dans notre mazet fleuri

Des courgettes de saison.

Confiture de fraises cévenoles

Le Mille-feuilles aux fraises

Des Cévennes...tomates farcies au jambon

Mauvais temps…le pot-au-feu

La confiture de châtaignes de Tatie Geneviève

Une recette du potager cévenol.

Un haricot de jambon cru des Cévennes

Noix de st Jacques en Cévennes

Tomates confites Plantiéroises

Salade de concombres

Alouettes Bourgade forestières

Du cerisier au clafoutis

Petits pois au lard en Cévennes

Des œufs et des asperges du Gard

Carré d’agneau de la cévenole

Le Magret de la Cévenole

Champignons de la Cévenole…

Les Marbrés de Coucoussa

SOUPE À L’OIGNON DE LA CÉVENOLE

De la Corse aux Plantiers, encore le Figatelli.

Deux loups au four pour ma Cévenole

Le vrai figatelli de Corse

Les pommes de terre au lard de la Cévenole

Le Bœuf à la Ficelle

La Potée de la Cévenole

La Farigoulette du gros Cervo

Rata, poulet, coquillettes.

Repas d'automne en Vallée borgne

Cailles aux raisins et Pommes de terre

Nos tomates cette année

Clafoutis plantiérois de la vallée Borgne

Tiramissu plantiérois des Cévennes

Une confiture spéciale de la Vallée Borgne

Saucisses Plantiéroises à la tomate et à l'estragon

Macaronis Plantiérois

Le sauté de veau du mois de la femme.

Saucisse aux herbes de la Vallée Borgne

Râbles de lapin à la Plantiéroise

Un poisson dans le Var.

Un repas bien simple

Pour la St Sylvestre dans le Var.

En ballade le Clinton

Le Coulis de tomates plantiérois

Aiguillettes de canard Bourgade à l'orange et au miel Valéry

Daurade royale aux légumes plantiérois

Tomates des Plantiers à la provençale

Spaghettis Plantiérois aux girolles

Cuisses de lapin des Plantiers