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Notre potager de printemps en vallée Borgne

« Le jardin, c’est bien, mais il faut s’y tenir »

Nous venons de mettre le potager en culture pour récolter cette année comme les précédentes  les légumes et fruits d’une agriculture à l’ancienne loin du Bio-bobo.

C'est-à-dire que je mets du fumier de mouton de la bergerie voisine, de la bouillie bordelaise, du souffre, en fait comme le faisait les anciens avec des résultats plus que satisfaisants, comme on le voit tous les étés.

Je remets en état la partie basse démolie par les sangliers et j’y ai semé semer le persil et les radis qui apparaissent déjà.

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Et les salades que j’ai repiquées.

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Les aubergines greffées.

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La roquette semée dès notre arrivée début avril, qui pousse très vite.

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Les tomates cœur de bœuf greffées avec les tuteurs gardées par le chat.

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Deux pieds de tomates cerise andines pour ma cévenole.

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Les courgettes qui fleurissent.

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Les haricots verts qui sont bien partis.

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Les concombres seront bien frais en tranches fines.

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Les fraisiers qui donnent tous les jours.

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Les pommes de terre, des rosas qui germaient en Mars et que j’ai gardées pour la plantation.

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À bientôt en cuisine...



01/06/2015
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